Dành cho những người chán ăn, hoặc không biết ăn gì, hoặc những bạn thích ăn chay?
Đây sẽ là một món ăn cần phải nếm thử, ăn một lần không thể nào quên, một món ăn gây nghiện
CHAO THÚI
Ngon quá, tuyệt vời quá, hay là lâu lắm rồi mới thấy… đó là những gì mà hiện tại mình đang cảm nhận. Cái mình đang nói đến đó là Chao Thúi, tổ sư của các loại Chao trên trái đất này ( các ngành ghề hay dùng từ Tổ Nghiệp, thì thực phẩm cũng có tổ sư nhe mọi người )
Số là mới sáng sớm mình được cậu mình, một vị tu tại gia tặng 1 hũ Chao Thúi, cái mà mình để ý tìm kiếm từ rất lâu nhưng không gặp, những tưởng là món cực phẩm vô cùng trân quý này đã tuyệt tích giang hồ, sớm trôi vào quên lãng thì hôm nay, hoàn toàn bất ngờ trong ngẫu nhiên, mình vô cùng hoan hỉ khi chính tay được nhận 1 hũ, vì mình hoàn toàn hĩu giá trị của nó ntn 🤤
Phải nói là từ ngày bà cố mất cách đây 30 năm thì hôm nay mới được gặp lại, mới nhận ra nhau. Mình lật đật bới tô cơm trắng, bỏ cục Chao vào chén ớt hiểm nhà tự trồng khuấy đều lên và lấy muỗng dứt một miếng bỏ vào miệng…
Ối trời ơi..
Nó đây rồi..
Béo ngậy..
Dẻo quẹo..
Thúi rùm..
Ta nói cái mùi vị này, cái mùi thum thủm này không lẫn vào đâu được, cực phẩm trần gian, đến Tổng Thống Thủ Tướng còn phải lấy số báo danh xếp hàng chờ xin được một ít.
Ngon lắm mọi người ạ, sau khi một mình chơi hết 1/4 hủ và 1 tô cơm trắng nóng, mình đi vòng vòng mong cho nó tiêu cơm nhanh để được dứt tiếp
3h chiều trời mưa bụng lại réo gọi, mình lại dứt thêm 1 tô cơm đầy, mùi vị cơm nguội với Chao Thúi dẻo hòa quyện vào lẫn nhau mang lại một cảm giác ngon miệng không thể tả, không thể cầm lòng được nữa, mình dứt gần hết phần Chao còn lại trong hủ, dứt dứt dứt. Tuy đã no nê sao mình vẫn thấy thèm không chịu được.
Có bao giờ bạn no mà vẫn thèm ăn thêm không? Nó đó.. Chao Thúi đó, ngon đến nổi sau khi ăn mình tự cảm thấy cần phải cho trách nhiệm báo tin cho mọi người biết, không thể nào mà dấu dấu diếm diếm trốn ăn một mình được, cảm giác ngon này là cảm giác chung mà tất cả bạn bè anh em chiến hữu gần xa cần phải biết, xứng đáng cần được cả Thế Giới công nhận.
Cần phải mô tả thêm nó không mặn như các loại Chao bình thường, không ngọt như một số Chao pha sẵn, dẽo hơn Chao Môn.
Giờ mình đi hỏi xem công thức làm ra nó và thực hành ngay. Bác nào đạo Chao thì liên lạc e tặng ngay một hũ ngay khi làm xong mẻ đầu tiên nhé ☺
Lưu ý: Mùi thúi của Chao tỉ lệ thuận với độ ngon của nó, không thúi thì không ngon, mà đã ngon rồi thì Thúi cũng thành Thơm nhé 😁
